Várias fábricas que lidou com a carne de cavalo enfrenta perguntas sobre o que eles sabiam e se houve fraude.
(CNN) - Promotores franceses estão investigando como carne de cavalo vendido como carne, disse na quinta-feira o ministro de Assuntos do Consumidor da França.
O anúncio vem como inspetores britânicos relataram que carcaças de cavalos contaminados com analgésico eqüina prejudicial aos seres humanos pode ter entrado na cadeia alimentar no país.
Várias fábricas que lidou com a carne de cavalo enfrenta perguntas sobre o que eles sabiam e se houve fraude.
Ministro da Defesa do Consumidor, Benoit Hamon disse que a empresa francesa deve ter sabido de carne Spanghero rotulados como carne foi realmente equitação, a última reviravolta de uma crise na Europa, onde a carne encontrada defeituosos carne produtos do cavalo.
Spanghero foi a primeira empresa a rotular a carne como a carne, disse o ministro, acrescentando que 750 toneladas de carne de cavalo foram envolvidos ao longo de um período de pelo menos seis meses.
Carne Spanghero deveria ter identificado como carne de cavalo para o seu Código Aduaneiro romeno, como sua aparência, cheiro e preço, ele disse.
O assunto foi passado para o Ministério Público de Paris para investigação de fraude, com Hamon explicou. O crime é punido com até dois anos de prisão e multas de até € 187,500 (250.000 dólares) para as empresas que estão envolvidas.
Hamon disse que não há razão para duvidar de que o fornecedor romeno de carne de cavalo agiu de boa fé.
Antes de vir para Spanghero, carne de cavalo passou pelas mãos de uma empresa holandesa, Trading Draap, dirigido por Jan Fasen. Fasen já havia sido preso por comércio de carne, Hamon disse. CNN não conseguiu contatar Draap Negociação para comentar.
O funcionário também disse que outra empresa envolvida no escândalo, Comigel também deve ter notado anomalias na rotulagem de carne recebida.
Spanghero Um representante disse que a empresa agiu de boa fé. "A empresa nunca mandou carne de cavalo e propositadamente nunca vendeu carne de cavalo", disse o representante.
Improvável de causar danos, diz especialista
Temores sobre defeito carne de cavalo começou depois que se descobriu que oito das 206 carcaças de cavalo avaliação entre 30 de janeiro e 7 de fevereiro testou positivo para a fenilbutazona droga, conhecida como Bute (em Inglês), disse Food Standards Agency na Grã-Bretanha.
Destes, seis foram na França, levantando preocupações de que pode ter chegado a cadeia de consumo lá.
A agência trabalha com as autoridades francesas para tentar localizar os corpos seis que foram abatidos num matadouro, em Somerset, Inglaterra.
Os outros dois cavalos que testaram positivo em um matadouro diferente, não deixou o local e foram descartados, disse a agência.
Não é permitido fenilbutazona entrar na cadeia alimentar humana.
A droga não é aprovada para consumo humano nos Estados Unidos, o comunicado no site da Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA, por sua sigla em Inglês), porque "alguns pacientes experimentaram fenilbutazona graves reações tóxicas. "
A droga pode causar várias doenças do sangue e é cancerígeno, de acordo com a FDA. Mas a Grã-Bretanha diretor médico, professor Sally Davies, tentou tranquilizar os consumidores preocupados.
É "extremamente improvável" que alguém que comeu carne de cavalo defeituoso têm efeitos colaterais nocivos, disse em um comunicado quinta-feira.
"Em níveis de fenilbutazona foram encontrados, uma pessoa teria que comer 500-600 hambúrgueres por dia, que oferece 100% de carne de cavalo para consumir perto de uma dose diária humana. E passando pelo sistema muito rapidamente, por isso é provável que se acumulam no nosso corpo ", disse ele.
Fonte: CNN
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