O volume de cacau processado no Brasil na safra 2014/15, que encerrou em abril, foi a menor dentro das últimas seis temporadas, de acordo com levantamento da TH Consultoria, sediada em Salvador. As indústrias moeram 225,847 milhões de toneladas no período, um recuo de 7,77% com relação às 244,861 milhões de toneladas processadas em 2013/14. O montante moído na última safra foi o menor desde 2009/10, quando as indústrias utilizaram apenas 219,150 milhões de toneladas de cacau em suas plantas. O ritmo do processamento no Brasil desacelerou no último mês, abril, quando foram moídas 18,132 milhões de toneladas, um tombo de 9,35% na comparação com o mesmo mês de 2014. Em relação a março, o volume representou uma queda de 1,48%. Apesar da indicação de que a demanda interna está pisando no freio, os preços do cacau no mercado doméstico têm acompanhado a alta especulativa que ocorre na bolsa de Nova York. Dessa forma, ontem, a amêndoa foi negociada na Bahia dentro de uma faixa de R$122 a R$129 a arroba, ante R$ 120 a R$126,00 a arroba na semana passada. *Informações do Mercado do Cacau.
Fonte: Giro ipiau
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