Gastronomia: Carnaval: Nutricionista dá receitas de bebidas saudáveis para tomar antes e depois dos blocos

Luna Azevedo, nutricionista de Yasmin Brunet, indica receitas que vão dar e repor energia, refrescar e hidratar para você você equilibrar curtição e bem-estar neste Carnaval

Confira as receitas de bebidas saudáveis da nutricionista Luna Azevedo para pular o Carnaval cuidando da saúde (Foto: Thinkstock)

Pular Carnaval é uma delícia, mas é preciso cuidar da saúde. Pensando em estabelecer um equilíbrio entre curtição e bem-estar e, ainda, manter o corpo hidratado, a nutricionista Luna Azevedo, da clínica Nutrindo Ideias, no Rio, sugeriu receitas de bebidas saudáveis com alimentos importantes para serem consumidos antes, durante e depois dos blocos. Basta bater tudo no liquidificador e tomar! A seguir, confira!

PARA SAIR DA CAMA ANIMADO

150 ml de leite de coco.

1 banana média.

5 cubos de gelo de café.

1 colher de chá de psyllium.

1 colher de chá de cacau em pó.

Saltear nibs de cacau por cima.

A bebida tem efeito estimulante e contrala a glicemia.

Ou

150ml de café gelado.

1 banana média congelada

1 colher de chá de óleo de coco.

4 unidades de morango/framboesa/cereja.

4 unidades de amora/ameixa.

Saltear lascas de castanha do baru por cima

A bebida tem efeito estimulante e energético.

PRÉ-BLOCO

150 ml de leite de amêndoas.

1 fatia fina de abacate.

½ maçã .

1 colher de sobremesa rasa de canela.

A bebida garante energia prolongada.

Ou

150 ml de água de coco.

½ da polpa do coco verde

4 morangos.

3 cravos da índia.

1 colher de chá de goma de xantana.

Saltear aveia em flocos por cima.

Garante equilíbro intestinal.

PARA REFRESCAR

150 ml de água de coco.

1 kiwi maduro.

1 tangerina (suco ou espremer levemente os gomos).

1 colher de chá de cardamomo.

4 folhas de hortelã.

A bebida hidrata e regula a temperatura do corpo

Ou

150 ml de água.

2 fatias de abacaxi.

8 folhas de manjericão roxo.

1 colher de chá de alecrim fresco.

4 folhas de hortelã.

A bebida é detox e termogênica.

PÓS-BLOCO

150ml de leite de inhame.

⅓ xícara de uva passas brancas.

½ xícara de melão + 5 uvas com caroço.

1 colher de sobremesa de gengibre.

A bebida dá saciedade e repõe energia.

Fonte: REDAÇÃO MARIE CLAIRE